Императорский зеленый чай прожаренный на чайном масле. Зеленый китайский чай «Колодец дракона (Лун Цзин)» — один из наиболее популярных сортов, который известен еще с XVIII века и носит статус императорского чая. Молодые почки и чайные листья обжаривают на чайном масле в воке, благодаря чему получается характерный глубокий вкус с нежной орехово-медовой сладостью. Лун Цзин хорошо взбодрит и утолит жажду, а заваривать его очень просто. При длительном настаивании этот чай приктически не дает горечи, что выгодно отличает его от других сортов зеленого чая.